Iskender Usta nawet nie pomyślał, kiedy w 1867 roku zakładał restaurację Kebapci Iskender przy Unlu Caddesi, głównej ulicy Bursy, że pyszne nowe danie z jagnięciny, które wymyślił, pewnego dnia stanie się ulubioną przekąską pokoleń imprezowiczów w oddalonej o wiele kilometrów Europie.
Dodaj do:
